BCAA étrend-kiegészítők
A mai sportvilág folyamatos teljesítménynövekedésre és nem egy hivatásos, illetve amatőr sportoló rendkívül gyors regenerálódására törekszik. Hogy ezeket az elképzeléseket teljesítsék, naponta speciális adag étrend-kiegészítőt visznek be a szervezetükbe. Éppen ilyen termékcsalád a BCAA nevű készítmények sora is. Ez az angol rövidítés három jelentős esszenciális aminosavat takar, amelyeket azonban az emberi szervezet nem tud maga előállítani. Ezért az embereknek nem marad más hátra, mint tabletta, kapszula vagy por formájában bevinni őket. Végül ezeket az aminosavakat folyékony formában is alkalmazhatják.
Nélkülözhetetlen aminosavak
A BCAA étrend-kiegészítők a valin, az izoleucin és a leucin ideális arányát tartalmazzák. Ez a kiegyensúlyozott komplex lényegében az úgynevezett elágazó láncú aminosavak sajátos kategóriájába tartozik. A valin és az izoleucin nagyon nélkülözhetetlen esszenciális, ketoplasztikus és glükoplasztikus aminosavak.
A valin részt vesz az izomtömeg felépítésében és megújulásában, valamint a vércukorszint szabályozásának mechanizmusában is. Nagyrészt hatással van a központi idegrendszer megfelelő működésére is. Leggyakrabban a tejtermékekben, a földimogyoróban, a szójában, a tenger gyümölcseiben, a baromfi- és a halhúsban fordul elő. Bizonyos mennyiségű valin található a hüvelyesekben, a spenótban, a gabonafélékben és a gyümölcsökben is.
Az izoleucin szükséges az anyagcserébe való belépéshez. Szerepet játszik a gyógyulási folyamatban és a hemoglobin képződésében is. Ezt az aminosavat elsősorban a tengeri algák, a szuperélelmiszerek (napraforgó- és szezámmag), a zsírszegény sajtok, a hús és a gyümölcsök (banán, áfonya, alma és narancs) tartalmazzák.
A leucin ketogén aminosav, amelyet több jellegzetes előny jellemez (fokozott fehérjeszintézis és a növekedési hormon serkentése). Azért is népszerű, mert megakadályozza a lebontó folyamatokat. Az emberi szervezet ezt az összetevőt bizonyos élelmiszerek révén szerezheti meg (datolya, rizs, tök, körte, kivi és mazsola).
Az L-karnitin további sajátos aminosav, amely sikeresen támogatja a zsírok lebontását. Leggyakrabban ital formájában fogyasztható.
A BCAA-tartalmú étrend-kiegészítők alkalmazása
Ezt az anyagkoktélt a múltban először betegeknek adták az egészségügyi intézményekben. Optimális mértékben képes volt ugyanis beindítani a fehérjeképződés folyamatait. Ezeket az aminosavakat vénásan juttatták a szervezetbe. Egy idő után az elágazó láncú aminosavak (Branched-chain amino acids) a sporttáplálkozási szakemberek széles körének figyelmét is felkeltették, és számos sportterületen kezdték őket széles körben alkalmazni. Sok külföldi tanulmány és kutatás foglalkozott ezzel a témával. Eredményeikből egyértelműen kitűnik, hogy ezek az aminosavformák alapvető hatással vannak az izomtömeg növekedésére, annak minőségére és hatékony védelmére. Az étrend-kiegészítők lehetővé teszik az energia megfelelő pótlását, és a regenerációs folyamatok felgyorsítását is szolgálják. További előnyeik közé tartozik a túlsúly csökkentése és a hatékony zsírégetés.




