Melyik a jobb: a fekete vagy a zöld tea?

Ön szerint melyik a jobb, a zöld vagy a fekete tea? És melyikben van több koffein? Egyáltalán koffein van benne, vagy csak tein? Használható a fekete tea fogyókúrához? Mindezt megtudhatja cikkünkből, amely felfedi a víz után legelterjedtebb ital titkát.

Biztosan nem lehet kijelenteni, melyik tea a finomabb, ez természetesen az egyéni ízléstől és a pillanatnyi hangulattól függ. Általánosságban igaz, hogy a zöld tea egészségesebb, de a fekete tea is rengeteg antioxidánst és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek megakadályozzák például a vér magas koleszterinszintjét, illetve olyan anyagokat, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését szolgálják.

Több koffein van a feketében?

Talán nem is hinné, de a zöld teában több koffein van, mint a feketében; mivel azonban a zöld teát sokkal rövidebb ideig áztatjuk, a fekete tea erősebb, és így több koffein is szabadul fel belőle. A végeredmény tehát fordított – helyes elkészítés esetén a fekete teában van több koffein csészénként.

A tea helyes elkészítése

A zöld teát olyan vízzel érdemes leönteni, amely felforrt, majd 75–80 °C-ra hűlt. Az áztatás csak 1–2 percig tartson. A fekete teát ezzel szemben 99 °C-os vízzel kell leönteni, és az áztatás 2–3 percig tartson. A rosszul áztatott tea jele a felszínen megjelenő, olajfoltokra emlékeztető foltok. Ez azt jelzi, hogy a teát túl sokáig áztatták.

A zöld tea és a szervezetre gyakorolt jótékony hatása

A zöld tea elsősorban a megelőzésben hasznos. Akár daganatos, akár szív- és érrendszeri betegségekről van szó, a zöld tea több tíz százalékkal is csökkenti e betegségek előfordulását. Elegendő napi egy zöld tea, és a szívbetegség kockázata akár 10%-kal is csökken. A zöld tea segít az elhízás kezelésében, égeti a zsírt. Fluortartalmának köszönhetően alkalmas a fogszuvasodás megelőzésére.

A fekete tea és kedvező hatásai

A fekete tea a zöldhöz hasonlóan alkalmas a daganatos és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Napi 2–3 csésze fekete tea akár 21%-kal csökkenti a szélütés előfordulását!

Fehér tea és oolong tea

Az oolong tea oxidáltság tekintetében a fekete és a zöld tea között helyezkedik el. A zöld teához hasonlóan alkalmas a fogyáshoz. A fehér tea a legfinomabb, és cukorbetegeknek is megfelelő.

A teázás egészséges, ízletes és kellemes. Nyugodtan fogyassza napközben. Csak az esti fogyasztásra ügyeljen, mert a teák befolyásolhatják az alvást. Napközben azonban ne feledkezzen meg a tiszta víz fogyasztásáról sem. A teát ízlés szerint édesítse, például steviával, mézzel vagy lekvárral.